Kaffee | Dose

Geröstet wird unser Kaffee in unserem «BaristaLab». Bis zu fünf Teilnehmende unserer Arbeitsintegration sind in diese Handarbeit involviert. Vom Abwiegen des Rohkaffees über das Rösten bis zum Abfüllen in Dosen oder Refill-Bags entsteht jede Charge Schritt für Schritt. Die verschiedenen Tätigkeiten und der Anspruch an die Qualität machen die Arbeit sinnstiftend und ermöglichen es, neue Kompetenzen zu erwerben und zu stärken. So entsteht ein Kaffee, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch Perspektiven schafft.